Le “poisson végétal” est en pleine progression

Origine de l'article : PRESSE NUMERIQUE .

Après le steak végétal, un autre aliment a fait son apparition sur les étals : le poisson végétal. Plusieurs sociétés en fabriquent avec pour nouvel objectif de séduire de plus en plus de non-végétariens. L’un des arguments de vente n’est autre que la nature de la production, à savoir plus responsable. Produire des fruits de mer […]

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